Εδώ και χρόνια οι φιλοζωικές οργανώσεις ασκούν έντονες πιέσεις για την απαγόρευση της παραγωγής του φουά γκρα, όμως μόνο το τελευταίο διάστημα άρχισαν να γίνονται κάποιες κινήσεις για τον βάναυσο τρόπο με τον οποίο εκτρέφονται οι χήνες (από το συκώτι των οποίων παράγεται το εν λόγω έδεσμα).

Η Καλιφόρνια απαγόρευσε πρόσφατα την πώληση του φουά γκρα, κάτι το οποίο έπληξε τις πωλήσεις και όπως φαίνεται οι οργανώσεις ανά τον κόσμο συνεχίζουν τις καμπάνιες τους.

Το φουά γκρα παράγεται με τρομερά σκληρές πρακτικές. Οι πάπιες και οι χήνες στριμώχνονται σε υπόστεγα, ταΐζονται με το ζόρι πολλές φορές με ένα σωλήνα που μπαίνει στο λαιμό τους, το συκώτι τους διογκώνεται έως και δέκα φορές πάνω από το κανονικό και έπειτα θανατώνονται.

nocomments.gr