Την Δευτέρα 21 Ιανουαρίου δόθηκε προσφορά από εκπρόσωπο Ιταλικής εταιρείας η τιμή των 2,78 ευρώ για 90.000 κιλά στην οξύτητα των 0,3 βαθμών στον ίδιο Αγροτικό Συνεταιρισμό.
Οι τιμές αυτές κινούνται στο ύψος των τιμών που διαμορφώθηκαν τις προηγούμενες ημέρες στην Κρητική αγορά ελαιολάδου, πριν την φήμη για ραγδαία πτώση των τιμών.
Το ερώτημα που θέτουν οι ελαιοπαραγωγοί είναι: Γιατί τόσος πανικός στην αγορά ελαιολάδου; Ποιοι προκαλούν αυτό τον πανικό; Πού στοχεύουν;
Η κρίση αυτή στην εξέλιξη των τιμών του ελαιολάδου παρατηρήθηκε στην Ισπανική αγορά, με μια 15/νθημερη κάμψη στα μέσα Δεκεμβρίου του 2012. Η αντίδραση των Ισπανών παραγωγών ήταν να περιορίσουν σημαντικά τις προσφορές τους και έδειξαν ότι δεν ενέδωσαν στην τεχνητή αδιαφορία των μεγάλων αγοραστών που δεν μπόρεσαν να αναβάλουν και πολύ τις αγορές, φοβούμενοι μήπως αργότερα αναγκαστούν να αγοράσουν ακριβότερα.
Στα τέλη Νοεμβρίου 2012, καταγγελία για εισαγωγή στην Κρήτη μεγάλης ποσότητας τυνησιακού ελαιολάδου σε πολύ χαμηλή τιμή, που δεν επιβεβαιώθηκε, οδήγησε σε μια προσωρινή πτώση της τιμής στην αγορά ελαιολάδου της Κρήτης και άνοιξε την ψαλίδα μεταξύ τιμών Κρήτης και Πελοποννήσου, τη στιγμή που διαμορφωνόταν υψηλές τιμές στην αγορά.
Ο τρόπος πώλησης χωρίς δημοπρασίες σε μικροποσότητες σε μεγάλους αγοραστές, έχει συμβάλει ώστε να λειτουργεί στην πράξη ένας διαρκής μειοδοτικός διαγωνισμός. Με τον τρόπο αυτό οι μεγάλοι αγοραστές αναζητούν και επιτυγχάνουν τις ελάχιστες δυνατές τιμές στις οποίες ενδίδουν, ως είναι φυσικό, οι ασθενέστεροι οικονομικά παραγωγοί.
Από την άλλη πλευρά οι μεγάλες Ενώσεις δεν έχουν την απαιτούμενη ρευστότητα για συγκέντρωση μεγάλων ποσοτήτων, ενώ και οι μικρότερες με ισχύ και επώνυμη παρουσία στο ελαιόλαδο (π.χ. Σητεία, Πεζά, Μεσσηνία κ.α) έχουν ατονήσει κατά κάποιο τρόπο τη δραστηριότητα τους.
Δεν θα μείνει τσίκουδο σε ελαιόδεντρο στην Κρήτη
Ενώ η ελαιοσυλλογή βρίσκεται σε εξέλιξη, φαίνεται ότι δεν θα μείνει τσίκουδο στους ελαιώνες της Κρήτης μετά την ανοδική πορεία του ελαιολάδου, την φετινή ελαιοκομική περίοδο.
Η διαμόρφωση των τιμών σε επίπεδα από 2,50 – 2,86 ευρώ το κιλό για οξύτητα 0,3 βαθμών, έχει καλλιεργήσει ένα κλίμα αισιοδοξίας στους απογοητευμένους ελαιοπαραγωγούς από τις χαμηλές τιμές των προηγούμενων χρόνων, οι οποίες δεν κάλυπταν το κόστος παραγωγής.
Ο αυξημένος όγκος παραγωγής της φετινής σοδειάς στην Κρήτη, ο οποίος εκτιμάται ότι θα αγγίξει τους 100 χιλ. τόνους περίπου, έναντι 65 χιλ. τόνων της περυσινής χρονιάς, η καλή ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται και η εξέλιξη των τιμών, φαίνεται να δώσουν ένα αυξημένο εισόδημα στους ελαιοπαραγωγούς μετά από μία μακρά «έρημο» τριών ετών που το ελαιόλαδο είχε περάσει στα αζήτητα και οι τιμές του κινούνταν σταθερά κάτω από τα 2 ευρώ το κιλό.
Οι αυξημένες προσδοκίες ξανάφεραν τον κόσμο της ελαιοκαλλιέργειας στο χωράφι που τα τελευταία χρόνια άρχισε να το εγκαταλείπει. Ήδη άρχισαν να γίνονται οι πρώτες αγορές σε λιπάσματα και αγροτικά εφόδια. Παρόλα αυτά, η επιβίωση των παραγωγών που ήδη υπάρχουν στην ύπαιθρο είναι δύσκολη και θα παραμείνει δύσκολη.
Λεωνίδας Γ.Κουδουμογιαννάκης