Εκδήλωση με θέμα "Παραδοσιακό χειροποίητο σαπούνι και η χρήση καθημερινών πρώτων υλών", διοργάνωσαν από κοινού ο δήμος Γόρτυνας, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Απεσωκαρίου και το Εκκλησιαστικό Συμβούλιο του οικισμού.

Η εκδήλωσε που πραγματοποιήθηκε στο Απεσωκάρι της Δημοτικής Ενότητας Γόρτυνας, στέφθηκε από απόλυτη επιτυχία λόγω και της αθρόας συμμετοχής, είχε ως σκοπό να ενημερωθούν οι πολίτες για τον τρόπο κατασκευής του παραδοσιακού χειροποίητου σαπουνιού και παράλληλα να αναδειχθούν πρακτικές αξιοποίησης και χρήσης των διάφορων καθημερινών πρώτων υλών.

Εισηγήτρια στην εκδήλωση ήταν η Μαρία Τσαπάκη η οποία ενώπιον του πολυάριθμου ακροατηρίου έφτιαξε σαπούνι χρησιμοποιώντας φυσικές πρώτες ύλες.