Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στο ΚΑΠΗ Ακρωτηρίου η διαδικασία απόσταξης ανθόνερου, με την καθοδήγηση της Κατερίνας Στρατιγάκη.

“Το καζάνι απόσταξης, που κατασκευάσθηκε από τον Δ.Ο.ΚΟΙ.Π.Π. θα αποτελέσει σημαντικό εργαλείο για τη διατήρηση της παράδοσης”, δήλωσε η Πρόεδρος του ΔΟΚΟΙΠΠ, Χρύσα Χαριτάκη – Μακράκη, προσθέτοντας ότι τα ΚΑΠΗ του Δήμου Χανίων έχουν εισέλθει δυναμικά στη ζωή των Τοπικών Κοινωνιών, έχοντας καθιερώσει την παρουσία τους στην κοινωνική και πολιτιστική ζωή όχι μόνο της λεγομένης Τρίτης ηλικίας αλλά του ευρύτερου κοινωνικού συνόλου.

“Το σημαντικότερο σημείο στην έννοια της ανοιχτής προστασίας των ηλικιωμένων είναι η παραμονή τους στην Κοινότητα και σε ό,τι περιλαμβάνεται μέσα σε αυτήν: στο οικείο περιβάλλον της οικογένειας, της γειτονιάς, του φιλικού περίγυρου. Φαινόμενα όπως η "ασυλοποιήση" και ο "ιδρυματισμός" και πολλές φορές η "κατάθλιψη", έκαναν επιτακτική την ανάγκη προστασίας και παραμονής της Τρίτης ηλικίας στον φυσικό της χώρο μακριά από τον απρόσωπο χαρακτήρα των Ιδρυμάτων κλειστής περίθαλψης και άλλης μορφής ασύλων” υπογράμμισε μεταξύ άλλων στον χαιρετισμό της η κα. Χαριτάκη.

Οι παρευρισκόμενοι στο πλαίσιο της εκδήλωσης, είχαν τη δυνατότητα, χάρη στην προσπάθεια των εργαζομένων στο ΚΑΠΗ, να γευτούν πλούσια εδέσματα, καθώς και να διασκεδάσουν με το συγκρότημα Αναστασάκη.