Οι εκδηλώσεις θα πραγματοποιούνται απο τις 19:30 έως τις 23:00, σύμφωνα με το εξής πρόγραμμα :
ΔΕΥΤΕΡΑ 15 ΙΟΥΛΙΟΥ – ΤΕΛΕΤΗ ΕΝΑΡΞΗΣ
21:00 Εγκαίνια
21:20: Χαιρετισμοί
22:15: Μουσικό πρόγραμμα από τη Στρατιωτική Μουσική της 5ης Μεραρχίας Κρητών, υπό τη διεύθυνση του Τ/χη κ. Καποκάκη Χρήστου.
ΤΡΙΤΗ 16 ΙΟΥΛΙΟΥ – ΒΡΑΔΙΑ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
20:30 Ριζίτικο από τις «Κρητικές Μαδάρες».
20:45: Κρητικοί χοροί από το Μουσικοχορευτικό Όμιλο Πλατανιά.
21:15: Χαιρετισμός από τον Πρόεδρο του Συνδέσμου Τουριστικών Γραφείων Δυτικής Κρήτης κ. Χηνόπουλο Περικλή και από τουριστικούς φορείς.
21:45: Κρητικοί χοροί από τη «Ρουματιανή Παρέα» και τους «Βιγλάτορες».
Παίζουν οι: Λουφαρδάκης Μιχ. (βιολί), Λαϊνάκης Λεων. (λαούτο)
ΤΕΤΑΡΤΗ 17 ΙΟΥΛΙΟΥ- ΒΡΑΔΙΑ ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΟ ΜΕΛΙ
21:00 Παρουσίαση με τίτλο: «Μέλι, ένα πολύ ξεχωριστό τρόφιμο» από την κτηνίατρο της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας, Κατερίνα Καρατάσιου.
21:45: Δοκιμή κρητικών συνταγών με μέλι από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης.
ΠΕΜΠΤΗ 18 ΙΟΥΛΙΟΥ – ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΧΟΡΕΨΟΥΜΕ
21:00 Μουσικό πρόγραμμα με παλιά και σύγχρονα ελληνικά και ξένα τραγούδια από τον DJ Αριστοτέλη Μανουδάκη.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 19 ΙΟΥΛΙΟΥ –ΒΡΑΔΙΑ ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΑ ΒΟΤΑΝΑ
20:30 Παραδοσιακοί χοροί από το Σύλλογο Χορευτών Μετσόβου.
21:00 Παρουσίαση με τίτλο: « Τα βότανα της κρητικής γης» από το Δρ. Οικονομάκη Κων/νο, γεωπόνο.
21:20 Παρουσίαση του Μουσείου Κρητικών Βοτάνων της Ορθόδοξης Ακαδημίας Κρήτης από το Δρ. Λουκά Ανδριανό.
21:30 Δοκιμές ροφημάτων με κρητικά βότανα από το «Βοτανικό Πάρκο – Κήποι Κρήτης».
ΣΑΒΒΑΤΟ 20 ΙΟΥΛΙΟΥ – ΛΑΪΚΗ ΒΡΑΔΙΑ
21:00 Μουσικό πρόγραμμα από τον Αντώνη Ψυλλάκη (τραγούδι- μπουζούκι) και Βασίλη Ντρουμπογιάννη (πιάνο).
Χορεύουν οι «Πελασγοί».
ΚΥΡΙΑΚΗ 21 ΙΟΥΛΙΟΥ – ΤΕΛΕΤΗ ΛΗΞΗΣ
20:30 Χαιρετισμοί
21:00 Ριζίτικο από τη «Ριζίτικη παρέα της Καλλιθέας».
21:20 Κρητικοί χοροί από τα συγκροτήματα: «Πελασγοί», «Χορευτές Βουκολιών», «Λαογραφικός Όμιλος Χανίων».
Παίζουν : Μαραγκάκης Γιάννης, Παναγιωτάκης Σπύρος.