Μία υποθαλάσσια κάβα έκανε ο εικονιζόμενος Ιταλός βαπτίζοντας το εγχείρημά του ως η «Άβυσσος του κρασιού».
 
Σύμφωνα με την βρετανική εφημερίδα «Telegraph», Ο Ιταλός Πιερλουίτζι Λουγκάνο δημιούργησε την δική του κάβα , στα ύδατα της Ιταλικής Ριβιέρας,  γιατί όπως ισχυρίζεται, οι  συνθήκες αποθήκευσης του κρασιού είναι ιδανικές .
  
Πριν από τέσσερα χρόνια, ο 65χρονος παραγωγός κρασιού, είχε την φαεινή ιδέα να αποθηκεύσει το κρασί χωρίς να δαπανήσει ούτε ένα ευρώ.   



«Η θερμοκρασία του νερού διατηρεί το κρασί σε άριστη κατάσταση», δηλώνει ο ίδιος. 

Η υποθαλάσσια κάβα του Λουγκάνο  βρίσκεται σε βάθος 61 μέτρων στη ύδατα της Ιταλικής Ριβιέρας.

«Το κρασί μένει αναλλοίωτο καθώς δεν είναι εκτεθειμένο στον ήλιο. Οι ποικιλίες που έχουμε ήδη αποθηκεύσει υποθαλάσσια είναι οι Βερμεντινο και Μπιαντσέτα», πρόσθεσε ο Λουγκάνο.








protothema.gr