Η ανάδειξη αιωνόβιων Ελαιώνων είναι  ο στόχος προγράμματος που έχει ξεκινήσει εδώ και 3 χρόνια με την επωνυμία ´Προσδιορισμός και διατήρηση αιωνόβιων ελαιώνων υψηλής φυσικής αξίας στην περιοχή της Μεσογείου’’

Στα πλαίσια του συγκεκριμένου προγράμματος όπως δήλωσε στον Flashnews ο δήμαρχος της περιοχής Γιάννης Μαλανδράκης "την ερχόμενη Τετάρτη θα βρίσκεται  στον Πλατανιά επιτροπή από την Ιταλία προκειμένου να επισκεφθεί  τον Ελαιώνα ο οποίος βρίσκεται στην περιοχή των Παλαιών Ρουμάτων και να δει από κοντά  τις εργασίες καθαρισμού και ανάδειξης του."

Σημειώνεται   οτι ο  επιλεγμένος Ελαιώνας που έχει δεχθεί τις περιποιήσεις των ειδικών δεν είναι ενταγμένος στην εντατική καλλιέργεια, τα δένδρα δεν κλαδεύονται με βαθιές τομές, ενώ άμεσα θα δημιουργηθούν και κάποιες εστίες για τα ζώα τις περιοχής καθώς και κάποιες άλλες φυτεύσεις με συναφή δένδρα που μπορούν να υπάρχουν στο ίδιο περιβάλλον με τα ελαιόδεντρα.

Στο προαναφερόμενο πρόγραμμα συμμετέχουν εκ μέρους της Ελλάδας το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων, σε συνεργασία με τον Δήμο Πλατανιά, ενώ από την Ιταλία το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο του Μπάρι (συντονιστής), το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και η Περιφέρεια της Απουλία.