Έχοντας ξεκινήσει την 1η Οκτωβρίου 2013, η ελαιοκομική καλλιεργητική χρονιά 2013/14, η οποία θα είναι σε εξέλιξη μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου 2014, επιβεβαιώνονται οι αρχικές πληροφορίες για την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου η οποία αναμένεται να είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι το 2012/13 όπου ανήλθε σε 2.425.000 τόνους.

Οι αρχικές εκτιμήσεις του Νοεμβρίου 2013 για 3.098.000 τόνους, τώρα είναι στο ελαφρώς χαμηλότερο επίπεδο των 3.050.000 τόνων, σύμφωνα με την τελευταία παρτίδα στοιχείων που έχουν ληφθεί από ορισμένα κράτη μέλη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.

Η παραγωγή στην Ε.Ε.

Οι εκτιμήσεις που αφορούν την νέα περίοδο 2013/14 για τις χώρες-παραγωγούς που ανήκουν στην Ευρωπαϊκή Ένωση διαφέρουν κάπως από τις πρώτες προβλέψεις.

Η Ισπανία αναμενόταν να παράγει 1.536.000 τόνους ελαιολάδου αλλά σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις θα παράγει 1.595.400 τόνους, δηλαδή 58 800 τόνους περισσότερο από ό, τι αναμενόταν αρχικά.

Τον Οκτώβριο του 2013 για την Ελλάδα προβλεπόταν μια απότομη μείωση της παραγωγής στο επίπεδο των 230.000 τόνων, λόγω της σοβαρής ξηρασίας του καλοκαιριού.

Ωστόσο, τα τελευταία στοιχεία οδηγούν σε ακόμη χαμηλότερη ποσότητα 157.500 τόνων, περίπου 200 000 τόνους ή 56% κάτω από την προηγούμενη περίοδο. Η ελαιοπαραγωγή στην Ελλάδα έχει κατά μέσο όρο 318.400 τόνους κατά τη διάρκεια των τελευταίων τεσσάρων ετών συγκομιδής.

Για την Ιταλία δεν αναμένεται καμία μεταβολή στην εκτίμηση της παραγωγής των 450.000 τόνων, ενώ οι προοπτικές για την παραγωγή της Πορτογαλίας είναι υψηλότερες από ό, τι αναμενόταν, φθάνοντας τους 85.000 τόνους. Αξίζει να σημειωθεί ότι η παραγωγή της Πορτογαλίας έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια.

Στις υπόλοιπες χώρες μέλη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (δηλαδή: Τυνησία, Συρία, Μαρόκο, Αλγερία, Αργεντινή και Ιορδανία) η παραγωγή επιβεβαιώνει τις αρχικές εκτιμήσεις, εκτός της Τουρκίας, όπου η παραγωγή αναμένεται να ανέλθει σε 130.000 τόνους, σε αντίθεση με τις αρχικές εκτιμήσεις των 180.000 τόνων, δηλαδή 50.000 τόνοι λιγότεροι από την πρώτη εκτίμηση.

Οι τιμές παραγωγού

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: Η τάση τους τελευταίους μήνες για τις τιμές παραγωγού στην Ισπανία είναι πτωτική. Ωστόσο, μετά την πτώση σε € 1.97/kg τη δεύτερη εβδομάδα του Ιανουαρίου, διαμορφώθηκαν στα € 2.01/kg την τελευταία εβδομάδα του Φεβρουαρίου. Αυτό το επίπεδο των τιμών ήταν 33% κάτω από την ίδια περίοδο ένα χρόνο νωρίτερα. Με την πρώτη ματιά, η τάση αυτή φαίνεται να αντικατοπτρίζει την ανάκαμψη του επιπέδου της παραγωγής της Ισπανίας, αλλά δεν φαίνεται να λαμβάνει υπόψη τη μείωση της παραγωγής στην Ελλάδα και την Τυνησία, οι οποίες ανταγωνίζονται με την Ιταλία για το ισπανικό λάδι. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οι τιμές άρχισαν να μειώνονται τον Απρίλιο του 2013 και συγκέντρωσαν την πτωτική ορμή τον Σεπτέμβριο του 2013, ίσως ως αντίδραση στις ανακοινώσεις της καλής συγκομιδής το 2013/14. Κατά την υπό εξέταση περίοδο, οι τιμές κορυφώθηκε σε € 3.02/kg στις αρχές του Μαρτίου 2013.

Ιταλία: Μετά την πτώση μέχρι τις αρχές του Δεκέμβρη του 2013, οι τιμές παραγωγού στην Ιταλία άρχισαν να αυξάνονται, φτάνοντας 3.12/kg € μέχρι το τέλος του Φεβρουαρίου, αν και οι τιμές ήταν ακόμη 2% χαμηλότερα από ό, τι ένα χρόνο νωρίτερα . Αυτή η κίνηση των τιμών είναι πιθανόν να συνδέεται με τη συγκομιδή στην Ελλάδα, η οποία θα είναι μικρή και δεν θα ασκήσει πίεση στις τιμές στην ιταλική αγορά.

Ελλάδα: Από τα μέσα Δεκεμβρίου 2013 έως τα τέλη του Γενάρη, 2014 οι τιμές παραγωγού στην Ελλάδα διατηρήθηκε σταθερά σε € 2.46/kg, ανεβαίνοντας στα € 2.49/kg το Φεβρουάριο, ποσό το οποίο αντιπροσωπεύει αύξηση κατά 1% με την ίδια περίοδο της προηγούμενης σεζόν. Κατά πάσα πιθανότητα, αυτό το επίπεδο συνδέεται με το χαμηλότερο επίπεδο της ελληνικής παραγωγής για το 2013/14. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τον Σεπτέμβριο του 2013, οι τιμές ήταν στα € 2,50 για τρεις συνεχόμενες εβδομάδες, πιθανώς αντανακλώντας ήδη την αναμενόμενη μείωση της παραγωγής για το 2013/14.

Τυνησία: Στο τέλος του Οκτωβρίου 2013 οι παραγωγοί πληρώθηκαν € 2.53/kg για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τους. Μετά από αυτό, οι τιμές άρχισαν να κινούνται προς τα κάτω μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου 2013 μόνο για να γυρίσουν σε άνοδο φτάνοντας τα € 2.53/kg τις τελευταίες εβδομάδες, 2% λιγότερο από ό, τι την ίδια περίοδο μια σεζόν νωρίτερα. Οι τιμές παραγωγού 2012/13 έχουν επηρεαστεί από την κακή συγκομιδή στην Ισπανία, η οποία προκαλεί υψηλότερες τιμές από ό, τι το 2011/12. Αυτή τη σεζόν, ο συνδυασμός της καλής συγκομιδής στην Ισπανία και μιας φτωχής συγκομιδή στην Τυνησία εξηγεί ίσως εν μέρει το σημερινό επίπεδο των τιμών, οι οποίες έχουν απομακρυνθεί από τις ισπανικές τιμές από τις αρχές του Ιανουαρίου 2014.

Εξευγενισμένο ελαιόλαδο: Οι τιμές που καταβάλλονται στους παραγωγούς εξευγενισμένου ελαιολάδου συνέχισαν την πτωτική πορεία στην Ισπανία, φθάνοντας τα € 1.88/kg από το τέλος του Φεβρουαρίου. Αυτό είναι 31% χαμηλότερα από το επίπεδο για το ίδιο χρονικό διάστημα πριν από ένα χρόνο και φαίνεται να συνδέονται με τους αντίστοιχουςς όγκους της συγκομιδής 2012/13 και 2013/14. 

Οι τιμές στην Ιταλία έχουν συμπεριφερθεί με παρόμοιο τρόπο, αλλά έφτασαν τα € 2.83/kg κατά την τρίτη εβδομάδα του Ιανουαρίου, και στην συνέχεια έπεσαν σε € 2.05/kg στο τέλος του Φεβρουαρίου . Αυτό μεταφράζεται σε μείωση κατά 28%, κατά τη διάρκεια των έξι εβδομάδων, σε σύγκριση με τις τιμές πριν από ένα χρόνο. Για την Ελλάδα δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα από τον ΔΣΕ σε αυτή την κατηγορία. Η διαφορά μεταξύ της τιμής του εξευγενισμένου ελαιόλαδου και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι σήμερα περίπου 0.13/kg € στην Ισπανία και € 1.07/kg στην Ιταλία.

paseges.gr