Το πρόγραμμα εκδηλώσεων του Φεστιβάλ “Ημέρες Ρεθύμνου”
Ένας Γάλλος ποντικός ονειρεύεται να γίνει σπουδαίος σεφ και το καταφέρνει κατευθύνοντας τον ανίδεο από μαγειρική Λιγκουίνι. Ο κόσμος των ανθρώπων, όμως, δεν είναι έτοιμος να δεχτεί ότι ένας ποντικός μαγειρεύει καλύτερα από αυτούς. Κλασική συνταγή, εκτελεσμένη με φινέτσα αλλά και με τα πιο φρέσκα υλικά από την Pixar. Βραβεύτηκε με Όσκαρ και Χρυσή Σφαίρα καλύτερου animation (Πηγή: athinorama.gr)
Bιωματικό εργαστήριο «Το πρόγευμα στην Κρήτη για παιδιά και ενήλικες» από την Μαίρη Φρανγκακη.
Η προβολή της ταινίας και το βιωματικό εργαστήρι θα πραγματοποιηθούν στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Ρεθύμνου το Σάββατο 23 Μαίου και ώρα 09:30.
Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
Προβολή: The Hundred-Foot Journey | Ένα Ταξίδι 30,5 Μέτρα Μακριά (2014) / [23.05]
Η ταινία αφηγείται την ιστορία μιας οικογένειας Ινδών, οι οποίοι, κυνηγημένοι από την πατρίδα τους αναγκάζονται να μετακομίσουν στη Νότια Γαλλία. Εκεί θα κάνουν αυτό που ξέρουν καλύτερα, θα ξεκινήσουν ένα υπέροχο Ινδικό εστιατόριο το οποίο και θα εξοπλίσουν με όλη την αγάπη και το πάθος που έχουν για τη μαγειρική. Μόνο που δεν έχουν υπολογίσει μια σημαντική λεπτομέρεια… Τον ανταγωνισμό! Ακριβώς απέναντί τους, υπάρχει εδώ και πολλά χρόνια ένα επιτυχημένο ακριβό εστιατόριο, βραβευμένο με αστέρι Μισελέν. Μεταξύ των δυο “ανταγωνιστών”, λοιπόν, θα ακολουθήσει μια γαστρονομική μάχη, η οποία δοκιμάζει τη δύναμη της αγάπης, της αφοσίωσης και της πίστης στο πλαίσιο της οικογένειας. (Πηγη: www.myfilm.gr)
Σκηνοθεσία: Λάσε Χάλστρομ. Με τους Έλεν Μίρεν, Ομ Πουρί, Σαρλότ Λε Μπον, Ρόχαν Τσαντ, Μάνις Νταγιάλ, Αμίτ Σαχ.
Η προβολή της ταινίας θα πραγματοποιηθεί στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Ρεθύμνου το Σάββατο 23 Μαίου και ώρα 20:30. Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
* Στις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο υπάρχει προαιρετική συμμετοχή 5 ευρώ για την στήριξη του Μουσείου
Προβολή: Soul Kitchen | Κουζίνα με ψυχή (2009) / [24.05]
Ο Ζήνος είναι ιδιοκτήτης εστιατορίου στο Αμβούργο και όλα του πάνε στραβά: υποφέρει από δισκοπάθεια και δεν μπορεί να κουνηθεί, οι παλιοί του πελάτες τον εγκαταλείπουν, ενώ η κοπέλα του, Ναντίν, τον παρατάει για τη Σαγκάη όπου βρήκε δουλειά. Στην απελπισία του, αλλάζει το ύφος του εστιατορίου, φέρνοντας νέο κόσμο και δεν διστάζει να πάει στην Κίνα να βρει τη Ναντίν. Μόνο που για να φύγει, θα πρέπει να αφήσει τη δουλειά στα χέρια του αδελφού του, μια επιλογή όχι και τόσο σοφή…
Σκηνοθεσία: Φατίχ Ακίν. Με τους Μόριτζ Μπλάιμπτροϊ, Μπίρολ Ουνέλ, Άνταμ Μπουσδούκος.
Το “Soul Kitchen” απέσπασε το Ειδικό Βραβείο της Επιτροπής στο 66ο Κινηματογραφικό Φεστιβάλ Βενετίας, ενώ άνοιξε το 50ο Κινηματογραφικό Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης
Η προβολή της ταινίας θα πραγματοποιηθεί στο Λαογραφικό Μουσείο Ρεθύμνου την Κυριακή 24 Μαίου και ώρα 20:30. Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό. Θα ακολουθήσει μπουφές από το εστιατόριο “ΑΥΛΗ”.
* Στις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο υπάρχει προαιρετική συμμετοχή 5 ευρώ για την στήριξη του Μουσείου
Η ξενάγηση αναφέρεται σε βασικά σημεία της ιστορίας της γεύσης στο Ρέθυμνο, ξεκινώντας από την αρχαιότητα και φτάνοντας στα τέλη του 20ου αιώνα.
Με πηγές συμβόλαια των περιόδων των επτά αιώνων της ξενικής κατοχής, ποιητικά και πεζά κείμενα, εκθέματα μουσείων, ιστορικά κτήρια και την υπάρχουσα βιβλιογραφία, θα επιχειρηθεί ένας πρώτος εντοπισμός των χώρων πώλησης των πρώτων υλών, παρασκευής των φαγητών και των ποτών και κατανάλωσής των μέσα στον χώρο.
Θα πραγματοποιηθούν 25 περίπου στάσεις ξενάγησης μέσα στην Παλιά Πόλη, κατά μήκος των τριών βασικών αγορών της αλλά και εκτός αυτών. Θα υπάρξουν επίσης αναλυτικότερες επιτόπου ξεναγήσεις από τους σημερινούς ιδιοκτήτες ιστορικών χώρων παρασκευής τροφής και σχετικά γευστικά κεράσματα.
Η ξενάγηση θα ολοκληρωθεί με προβολή διάρκειας μιας ώρας στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Ρεθύμνης. Θα προβληθούν φωτογραφίες από χώρους παραγωγής πρώτων υλών, από χώρους εστίασης παρελθουσών εποχών αλλά και άλλες εικόνες από χώρους που δεν υπάρχουν σήμερα.
Θα γίνει επίσης από το πρόεδρο του Συλλόγου, Θωμά Κρεβετζάκη και τον Γιάννη Παπιομύτογλου μια πρώτη παρουσίαση από το υπό έκδοση μνημειώδες βιβλίο του Συλλόγου Κατοίκων Παλιάς Πόλης «Το Ρέθυμνο μέσα από τη διαφήμιση 1870-1940» και θα προβληθούν σχετικές διαφημίσεις ζαχαροπλαστείων , εστιατορίων και άλλων καταστημάτων της εποχής .
Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με μπουφέ από το Ινστιτούτο Κρητικής Διατροφής
Ημερομηνία πραγματοποίησης: Δευτέρα 25 Μαΐου 2015
Έναρξη: Ώρα 19.00, με αφετηρία το σιντριβάνι του Δημοτικού Κήπου
Διάρκεια περιπάτου: 2.30 ώρες
Διάρκεια και τόπος προβολής: Μία ώρα, στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Ρεθύμνης
Εμψυχωτής: Στρατιδάκης Χάρης, Σχολικός Σύμβουλος -Συγγραφέας
* Στις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται στο Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο υπάρχει προαιρετική συμμετοχή 5 ευρώ για την στήριξη του Μουσείου
Η συμμετοχή στην ξενάγηση θα είναι εφικτή μόνο μετά από έγκαιρη δήλωση στο τηλέφωνο 2831055031 ή συμπληρώνοντας την φόρμα στην ιστοσελίδα του φεστιβάλ