Αγαπητή αναγνώστρια,

Το γκρέιπφρουτ είναι ένα πολύ θρεπτικό φρούτο αφού μόλις με μισό μπορούμε να καλύψουμε μέχρι και το 100% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C και το γεγονός ότι το τρως το πρωί σας βοηθάει ώστε να απορροφήσετε το μεγαλύτερο ποσοστό της.

Επίσης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά που το κάνουν άριστο σύμμαχο υγείας σε μία ισορροπημένη διατροφή. Δεν μπορούμε να βασιστούμε μόνο σε αυτό όμως για να επιτύχουμε την απώλεια σωματικού βάρους.

Η θεωρία που υποστηρίζει ότι το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει στηρίζεται στην δράση της ουσίας που ονομάζεται ουσία ναρινγενίνη. Η έρευνα έδειξε ότι η ομάδα ποντικιών που κατανάλωνε την ουσία απέφυγε την εμφάνιση μεταβολικού συνδρόμου.

Όμως η έρευνα είναι βασιμένη σε τρωκτικά και όχι σε ανθρώπους και το βασικότερο είναι ότι για την πραγματοποιηση της χρησιμοποιήθηκαν συμπληρώματα ναρινγερίνης. Όπως καταλαβαίνετε αυτό θα ήταν αδύνατον να εφαρμοστεί σε άνθρωπο.

Με εκτίμηση,

Γεωργία Σπ. Πετράκη
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
Βιογραφικό σημείωμα