Η απορρόφηση της βιταμίνης C είναι διπλάσσια τις πρωινές ώρες!

Γι' αυτό καθιερώστε να καταναλώνετε φρούτα, λαχανικά στο πρωινό ή δεκατιανό σας γεύμα. Μπορείτε να καταναλώνετε και χυμούς, κατά προτίμηση φρεσκοστυμμένους, σε περιπτώσεις που βρίσκεστε εκτός σπιτιού.

Αλλά μην ξεχνάτε ότι ο ατμοφαιρικός αέρας οξειδώνει την βιταμίνη C, οπότε ο χυμός καλό είναι να καταναλωθεί εντός λίγων λεπτών από την παρασκευή του.

Γεωργία Σπ. Πετράκη
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
Βιογραφικό σημείωμα