Μετά τα τρυγοπατήματα που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σούδας, λόγικό και επόμενο να ακολουθήσει η αξιοποίηση των στράμφυλων για την παρασκευή της τσικουδιάς.
Απο νωρίς το απόγευμα της Κυριακής , σε συνεργασία του Πολιτιστικού Συλλόγου και του ΜΑΙΧ, στήθηκε το παραδοσιακό ρακοκάζανο στην αυλή του Παραδοσιακού Σπιτιού Σούδας και άρχισε να ρέει το “μαγικό” ποτό.
Απο νωρίς ξεκίνησε και η προσέλευση των πολιτών, η οποία αυξανόταν όσο περνούσε η ώρα, καθώς την εκδήλωση πλαισίωνε το Δίκτυο Κρητικής Γαστρονομίας προσφέροντας παραδοσιακό κέρασμα, ενώ συμμετείχε και ο μουσικοχορευτικός σύλλογος Αροδαμός.
Στα αμέσως επόμενα σχέδια των Σουδιανών, είναι το να γίνει επισκέψιμο για τους πολίτες, το Μουσείο – Παραδοσιακό Σπίτι του Πολιτιστικού Συλλόγου Σούδας.
Ήδη συστάθηκε η επιτροπή διαχείρισης και σύντομα αναμένεται να μπορούν να το επισκέπτονται, ειδικά οι νέοι, για να θαυμάσουν τον πλούτο των παραδοσιακών εκθεμάτων του μουσείου.
