Εκδηλώσεις γευσιγνωσίας  με καλλιτεχνικές δράσεις, πολιτιστικά γεγονότα και ημερίδες ενημέρωσης θα πραγματοποιηθεί στην Πλατεία Ελευθερίας από την Δευτέρα 5 μέχρι την Παρασκευή 10 Σεπτεμβρίου, στο πλαίσιο του φεστιβάλ «Κρήτη, Μία Ιστορία πέντε συν ένας πολιτισμοί» του Δήμου Ηρακλείου.

Γεύσεις Ελλάδος
Πλατεία Ελευθερίας | 05 - 10.09.2016
ώρα 20:30. Είσοδος ελεύθερη.

Ανήκω σε μια χώρα μικρή. Ένα πέτρινο ακρωτήρι στη Μεσόγειο, που δεν έχει άλλο αγαθό παρά τον αγώνα του λαού, τη θάλασσα και το φως του ήλιου, είπε ο Γιώργος Σεφέρης στην ομιλία του στη Στοκχόλμη, κατά την απονομή του Νόμπελ Λογοτεχνίας. Περίπου τα ίδια γράφει ο άλλος Νομπελίστας ποιητής μας, ο Οδυσσέας Ελύτης: Αν αποσυνδέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι και ένα καράβι. Που σημαίνει: με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις.

Ο αγώνας του λαού, το φως του ήλιου, η θάλασσα και η ελιά, το καράβι και το αμπέλι. Μια πατρίδα με λίγες μεγάλες εύφορες πεδιάδες και ψηλούς ορεινούς όγκους να καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της. Ευλογία της η θάλασσα που την περιβάλλει. Μα τα προϊόντα της, βγαλμένα με τον ιδρώτα των ανθρώπων της, περιώνυμα. Οι αναβαθμίδες, όπου η στεγνή ξερολιθιά στηρίζει το λίγο χώμα, φιλοξενούν κλίματα και ελιές, δέντρα καρποφόρα. Άγονη γη, που ο ανθρώπινος μόχθος και ο ήλιος κάνουν γόνιμη.

Αυτόν τον σπάνιο πλούτο της Ελληνικής γης, που γεννιέται από το τίποτα, θελήσαμε να αναδείξουμε. Για πέντε ημέρες, θα ζήσουμε ένα χαρούμενο φεστιβάλ γευσιγνωσίας, με παράλληλες καλλιτεχνικές δράσεις και πολιτιστικά γεγονότα, καθώς και ημερίδες ενημέρωσης. Tο σχετικό πρόγραμμα κυκλοφορεί σε χωριστό έντυπο.