Στην δήλωση αυτή προέβει ο Δήμαρχος Αγίου Νικολάου κ. Αντώνης Ζερβός, κατά την συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στο κτίριο της Ανωτέρας Σχολής Τουριστικής Εκπαίδευσης Κρήτης , με αφορμή το αίτημα των εκπροσώπων της φοιτητικής  κοινότητας, για την στήριξη  των αναξιοπαθούντων σπουδαστών της σχολής κυρίως σε ότι αφορά την σίτιση τους.

Αξίζει να σημειώσουμε ότι ήδη απο την προηγούμενη εκπαιδευτική περίοδο, με πρωτοβουλία του δήμου και με την πολύτιμη συνδρομή του "Κέντρου Κοινωνικής Διακονίας Ενορίας Αγίας Τριάδας", εξασφαλίστηκε η σίτιση μεμονομένου αριθμού σπουδαστών καθ΄όλη τη διάρκεια του έτους, ενώ στην παρούσα φάση κρίθηκε  αναγκαίο να τεθούν αυστηρά κριτήρια προκειμένου να καλυφθούν κατά τον καλύτερο τρόπο, οι πραγματικές ανάγκες των φοιτητών.

Ο Δήμαρχος Αγίου Νικολάου, ενημέρωσε επίσης τους εκπροσώπους των σπουδαστών, την Δ/νση αλλά και το εκπαιδευτικό προσωπικό της σχολής, για τις επαφές που είχε στην Αθήνα με τον Γ.Γ του υπουργείου Τουρισμού κ. Γ. Ζαχαράτο, στον οποίο έθεσε το θέμα λειτουργίας (πρωί- απόγευμα), της σχολής, προκειμένου ν΄αντιμετωπιστούν άμεσα ζητήματα που σχετίζονται με την επάρκεια χώρων, μέχρις ότου ληφθούν συγκεκριμένες αποφάσεις για την παραχώρηση κτιρίου (ΕΟΜΜΕΧ) που θα δώσει την δυνατότητα ν΄αντιμετωπιστούν επί της ουσίας τα όποια προβλήματα έχουν μέχρι σήμερα ανακύψει.

Μάλιστα όπως έγινε γνωστό, η παραπάνω λύση  - δεδομένης της αύξησης  του αριθμού φοιτητών βρίσκει σύμφωνη την Δ/νση της σχολής, ενώ η οριστική απόφαση αναμένεται να ληφθεί απο τον σύλλογο διδασκόντων.

Αν και η προοπτική αυτή φαίνεται να δρομολογείται το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα, ο δήμαρχος Αγίου Νικολάου, επανέλαβε την πρόθεση της δημοτικής αρχής, να στηρίξει με κάθε τρόπο την Ανωτέρα Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Κρήτης, θεωρώντας ότι τυχόν μετακίνηση της στον χώρο όπου στεγάζεται το ΤΕΙ (τμήμα διοίκησης επιχειρήσεων) στην περιοχή των Λακωνίων, θα δημιουργήσει περαιτέρω προβλήματα.
Στην παραπάνω συνάντηση συμμετείχαν επίσης ο δ/ντης της ΑΣΤΕΚ κ. Γ. Κλεισαρχάκης, η καθηγήτρια κ. Ιωάννα Σαραντοπούλου, ο διοικητικός υπάλληλος κ. Μιχάλης Λεμονής και εκπρόσωποι των σπουδαστών