Ο Αναστάσιος Πεπονής έφυγε. Άφησε πίσω του την αξιόλογη παρακαταθήκη της αξιοκρατίας την οποία υπηρέτησε με όλη του την δύναμη. Άφησε πίσω του την θεσμική κατοχύρωση της αντικειμενικής κρίσης, με θεσμούς όπως ο ΑΣΕΠ. Αυτό όλοι το γνωρίζουμε.
Αυτό όμως που ενδεχομένως δεν θυμόμαστε όλοι, είναι ότι ο Αναστάσιος Πεπονής ήτανε από του πρώτους που καταλάβανε την σημασία της ενέργειας για την Ελλάδα.
Ως υπουργός αρμόδιος για την ενεργειακή πολιτική διαπραγματεύθηκε το 1987-1988 και συμφώνησε την εισαγωγή Φυσικού Αερίου στην Ελλάδα και από την Ε.Σ.Σ.Δ. (Ρωσία) και την Αλγερία και ξεκίνησε το αντίστοιχο έργο.
Με την ίδια ιδιότητα εισηγήθηκε και χειρίστηκε τη μεθόδευση και τα μέτρα αποσύνδεσης των ερευνών ξένων εταιρειών για πετρέλαια στο Βόρειο Αιγαίο από από ζητήματα εθνικής ασφάλειας και εξωτερικής πολιτικής.
Ο Αναστάσιος Πεπονής ενσαρκώνει την έκδηλη και διαχρονική επιθυμία των Ελλήνων για πρόοδο και δικαιοσύνη. Η μνήμη του θα χαραχθεί στην συνείδηση μας ως πρότυπο της «καλής διακυβέρνησης».