Για να κατανοήσετε την σημασία του περιορισμού αυτού σας υπενθυμίζουμε ότι η Συνηστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη χοληστερόλη είναι 300mg και θα σας παραθέσουμε ένα πίνακα όπου θα παρουσιάζει την περιεκτικότητα κάθε τυριού σε χοληστερόλη.
|
Τυρί |
Περιεκτικότητα Χοληστερόλης ανά 100γραμμάρια |
|
Τυρί επεξεργασμένο spread |
71mg |
|
Cream Cheese |
94mg |
|
Παρμεζάνα |
90mg |
|
Camambert |
72mg |
|
Cheddar |
70mg |
|
Cottage |
13mg |
|
Danish Blue |
88mg |
|
Edam |
72mg |
|
Gouda |
114mg |
|
Emedal |
92mg |
|
Ρικότα |
51mg |
|
Μοτσαρέλα |
79mg |
|
Γκοργκοντζόλα |
107mg |
|
Ροκφόρ |
90mg |
|
Τελεμές Θεσσαλίας |
51mg |
|
Κεφαλοτύρι Ηπείρου |
88mg |
|
Γραβιέρα Νάξου |
109mg |
|
Μυζήθρα Κρήτης |
47mg |
|
Φέτα Θεσσαλίας |
73mg |
|
Μετσοβόνε |
79mg |
|
Μανούρι Μακεδονίας |
84mg |
|
Κεφαλοτύρι Μακεδονίας |
98mg |
|
Λαδοτύρι Μυτιλήνης |
89mg |
|
Κεφαλογραβιέρα Στερεάς Ελλάδας |
89mg |
|
Κασέρι Μακεδονίας |
102mg |
|
Γραβιέρα Κρήτης |
111mg |
|
Καλαθάκι Λήμνου |
71mg |
|
Ανθότυρο Ηπείρου |
58mg |
Γεωργία Σπ. Πετράκη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Βιογραφικό σημείωμα