Η πρώτη χώρα στον κόσμο που θα φορολογήσει τα λίπη που περιέχονται στις τροφές, γίνεται και επισήμως η Δανία σε μια προσπάθεια να περιορίσει την κατανάλωση λιπαρών. Ο φόρος που θα ανέρχεται στο ύψος των 16 κορόνων (2,15 ευρώ) για κάθε χιλιόγραμμο κορεσμένου λίπους, οδήγησε τους Δανούς σε μαζική εισβολή στα σούπερ μάρκετ της χώρας, τα οποία άδειασαν από προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως τυριά, βούτυρο, συσκευασμένες πίτσες και γλυκά.

Μιλώντας στο Γαλλικό Πρακτορείο η Γκίτε Χιστχάβε, εκπρόσωπος της Συνομοσπονδία Βιομηχανιών Δανίας, εξέφρασε τις επιφυλάξεις της για την αποτελεσματικότητα του νέου φόρου, καθώς αναμένεται να πληγούν τα δανικά προϊόντα έναντι των εισαγόμενων, στα οποία δεν θα απαιτείται η αναγραφή των κορεσμένων λιπών που χρησιμοποιήθηκαν κατά την παρασκευή τους.

protothema.gr