Αυτή είναι η ακριβής μετάφραση του Goji Berry το οποίο μας έρχεται από τα μακρινά Ιμαλάια.

Πρόκειται για έναν μικρό κόκκινο καρπό που μοιάζει με μούρο. Θα το βρούμε σχεδόν πάντα αποξηραμένο και η γεύση του θυμίσει σταφίδα αλλά και κάτι από γλυκιά ντομάτα.

Στην Κίνα το χρησιμοποιούσαν από τα αρχαία χρόνια σαν τον καρπό της μακροζωίας

Στη λίστα με τις τροφές που περιέχουν τα πιο πολλά αντιοξειδωτικά έρχεται πρώτο με διαφορά, αφού περιέχει περί τις 25.100 αντιοξειδωτικές μονάδες ενώ το αμέσως επόμενο φρούτο είναι το βατόμουρο με 2.400.

Δηλαδή το γκότζι έχει πάνω από 10 φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές μονάδες από το δεύτερο στη λίστα φυτό.

Ο καρπός του Goji έχει:

•Οι ιδιότητές του είναι αμέτρητες!
• δυναμώνει την καρδιά και αποτρέπει τις ταχυπαλμίες
• καταπολεμά την αϋπνία και ενισχύει τη μνήμη
• ρυθμίζουν τη λειτουργία της υπόφυσης και την έκκριση μιας ορμόνης που καθυστερεί τη γήρανση
• ανακουφίζει τις εγκύους από την πρωινή ναυτία
• ενισχύει το μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό σύστημα
• έχει κάποιες αντικαρκινικές ιδιότητες και έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ηπατίτιδας B
• χρησιμοποιείται με επιτυχία για την απώλεια βάρους
• καθαρίζει το αίμα και βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος.
• Χαρίζει αίσθημα ευεξίας και αισιοδοξίας.
• σε ηλικιωμένους ασθενείς, βελτιώθηκε η σεξουαλική ικανότητα
• έχει προστατευτική δράση για το συκώτι.

Και η λίστα όσο γίνονται έρευνες μεγαλώνει!

Δοκιμάστε το σκέτο, σε σαλάτες, στο γιαούρτι, σε χυμούς ακόμα και σε κοκκινιστά!

Στέλλα Η. Σαρηπαναγιώτου
Διατροφολόγος
Master Practitioner of Eating Disorders and Obesity
(Βιογραφικό σημείωμα)