Νέο ρεκόρ καταγράφουν τον Φεβρουάριο για όγδοο συνεχή μήνα οι τιμές των τροφίμων παγκοσμίως, που αυξήθηκαν, σύμφωνα με τον δείκτη τιμών του FAO, του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ που δημοσιοποιήθηκε την Πέμπτη 3 Μαρτίου.

Την ίδια ώρα εντείνεται η ανησυχία για τυχόν αύξηση στις τιμές του πετρελαίου που μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.

Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει η ανακοίνωση του FAO οι τιμές των ειδών διατροφής αυξήθηκαν κατά 2,2% σε σχέση με τον Ιανουάριο, «σκαρφαλώνοντας» στις 236 μονάδες.

Ωστόσο ο Οργανισμός τονίζει ότι αναμένει μείωση της παγκόσμιας προσφοράς σιτηρών και ισορροπία της συνολικής ζήτησης το 2010/2011. «Ενόψει της αυξανόμενης ζήτησης και της μείωσης της παγκόσμιας παραγωγής των σιτηρών το 2010, τα παγκόσμια αποθέματα των σιτηρών φέτος αναμένεται να μειωθούν σημαντικά», τονίζει η ανακοίνωση.

Επίσης ο FAO προβλέπει αύξηση κατά 3% της παραγωγής σιτηρών το 2011. Εκτός από τη ζάχαρη, οι τιμές σε όλα τα άλλα προϊόντα αυξήθηκαν το Φεβρουάριο και ειδικά στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στα δημητριακά.

Δείτε ΕΔΩ ολόκληρη την ανακοίνωση του FAO