«Ο Κύκλος των Φαραγγιών» είναι ένα Σχέδιο Συλλογικής Δράσης και Συνεργασίας της Περιφέρειας Κρήτης, του Δήμου Πλατανιά, του Δήμου Καντάνου – Σελίνου, των Φορέων Πολιτισμού και των κατοίκων των χωριών για την ανάπτυξη της ενδοχώρας. Το Σχέδιο περιλαμβάνει περισσότερους από 40 οικισμούς στα 17 χωριά της ενδοχώρας του Νομού Χανίων: Ανώσκελη, Καρρές, Μοθιανά, Επισκοπή, Βασιλόπουλο, Άστρικας, Ρόκα, Κρύα Βρύση, Πανέθημος, Δελιανά, Μεσαύλια, Φλώρια, Σπίνα, Παλαιά Ρούματα, Κακόπετρος, Ζυμπραγού και Δρομόνερο που συγκροτούν ένα Κύκλο Φυσικής Διαδρομής με ιστορική, πολιτιστική, κοινωνική και οικονομική συνέχεια.
Το Σχέδιο έχει στόχο την ανάδειξη του Πολιτισμού, της Παράδοσης, του Φυσικού Κάλλους, της Διατροφής και της Φιλοξενίας στην πιο αυθεντική τους μορφή και περιλαμβάνει Μνημεία Πολιτισμού (Βυζαντινά, Ενετικά, Οθωμανικά, Σύγχρονα), Μνημεία Φυσικού Κάλλους (Φαράγγια, Μονοπάτια, Μνημειακά Δέντρα & Πάρκα), Σύγχρονους Φορείς Πολιτισμού (Τοπικοί Πολιτιστικοί Σύλλογοι, Συνεταιρισμοί, Λαϊκή Βιβλιοθήκη, Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης), Παραγωγικά Κέντρα Τοπικών Προϊόντων (Ελαιουργείο, Οινοποιείο, Τυροκομείο, Ρακοκάζανο, Εργαστήρι Μελιού) και Σημεία Διαμονής, Αναψυχής & Εστίασης.
Σκοπός τούτου του Σχεδίου είναι τόσο η διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς της ενδοχώρας όσο και η άμεση επαφή των κατοίκων της με τα σύγχρονα πολιτιστικά ρεύματα, τα προγράμματα και τις τεχνολογίες γνώσης και μάθησης μαζί με την προβολή του γηγενούς, αυθεντικού πολιτισμού της υπαίθρου, με ουσιαστική συνέπεια την οικονομική αναθέρμανση της ενδοχώρας και τελικό στόχο τόσο τη διατήρηση του έμψυχου υλικού της στις προγονικές του εστίες όσο και τη βελτίωση του επιπέδου της καθημερινής του ζωής.
Όλοι οι επισκέψιμοι χώροι και στα 17 χωριά της ενδοχώρας θα είναι ανοικτοί από τις 11.00 το πρωί έως 21.00 το βράδυ τις τέσσερις Κυριακές του Νοέμβρη (4, 11, 18 & 25 Νοεμβρίου 2012) προσκαλώντας επισκέπτες και φίλους να γνωρίσουν το αυθεντικό πρόσωπο της κρητικής φιλοξενίας και του γηγενούς πολιτισμού.