Επική γουακαμόλε

Το αγαπημένο μας γουακαμόλε στην επική εκδοχή του, χάρη στην προσθήκη του μίγματος μπαχαρικών 

 

Τηγανίτες με ελιές

Έφτιαχνα συχνά αυτές τις πικάντικες τηγανίτες σαν μεζεδάκι ή κολατσιό -συνοδευόμενο από τσίπουρο- για την παρέα που μας βοηθούσε στο μάζεμα της ελιάς στα κρύα του Νοέμβρη.

 

Foccaccia (φοκάτσα)

Δημοφιλές ιταλικό ψωμί, που πολλές φορές το μπερδεύουν με την πίτσα, αφού και αυτό είναι ένα επίσης πλατύ ψωμί.

 

Μαρμελάδα με σύκα και σταφύλια

Σύκα και σταφύλια ενώνουν τη γλύκα τους, κουμπαριάζουν με μοσχάτο κρασί και συγκατοικούν στο ίδιο… βάζο με ανάλατο φιστίκι Αιγίνης, δημιουργώντας την πιο νόστιμη μαρμελάδα!