Μπουρεκάκια με κοπανιστή

Τραγανά μπουρεκάκια με πλούσια τυρένια γέμιση που θα γίνουν ο αγαπημένος σας μεζές για να συνοδέψετε το ούζο.

 

Τηγανιά

Κλασικός κρασομεζές, μπιρομεζές, τσιπουρομεζές ή και ουζομεζές, αν το φέρει η περίσταση.

 

Πεντανόστιμη Κερασόπιτα

Μία απίθανη πίτα σαν σκεπαστή τάρτα, με τριφτή ζύμη και λαχταριστή γέμιση από κεράσια -φρέσκα και γλυκό κουταλιού.

 

Η σαλάτα του τσοπάνη

Μια σαλάτα με λαχανικά και τραγανή αραβική πίτα που σερβίρουμε με ένα ωραίο, λεμονάτο ντρέσινγκ.

 

Σαρικόπιτες Κρήτης

Τηγανητές και λαχταριστές τυρόπιτες από την Κρήτη, με τριφτό φύλλο και γέμιση από ξινομυζήθρα.