Μια εκδήλωση από τους Βορειοελλαδίτες Χανίων "Ορφέας" 

"Στο πλαίσιο της υποχρέωσής μας για την ανεύρεση, συγκέντρωση, επεξεργασία, διαιώνιση και κυρίως την ανάδειξη των λαογραφικών, ιστορικών, πολιτιστικών στοιχείων της βορείου Ελλάδος ο Σύλλογός μας αναβιώνει το πανάρχαιο έθιμο της «Βαρβάρας». 

Παραμονή λοιπόν της εορτής της Αγίας Βαρβάρας 03-12- 2017 και ώρα 17:00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Παραρτήματος Προστασίας Παιδιών και Νέων Χανίων (Αποκορώνου 166 & Μαλαθύρου 1) εξηγούμε, παρασκευάζουμε και γευόμαστε το υπέροχο αυτό γλύκισμα το οποίο την ίδια ημέρα έχει την τιμητική του σε όλη σχεδόν την βόρεια Ελλάδα και μοσχομυρίζει τις γειτονιές με κανέλα και ταχίνι!

Για το λόγο αυτό και επειδή η φιλοξενία μας είναι γνωστή καλούμε όλους όσους επιθυμούν να γνωρίσουν εμάς και το συγκεκριμένο έθιμο υπό τους ήχους μακεδονικής και θρακικής μουσικής!!! Είσοδος ελεύθερη!!!"