Στόχος της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση για την στήριξη, την ανάπτυξη και την οργάνωση της Οικοτεχνίας στην Περιφέρεια Κρήτης επαναπροσδιορίζοντας «από τα κάτω» ένα νέο τοπικό παραγωγικό μοντέλο.
Ο ΠΛΟΗΓΟΣ Εκπαιδευτική – Αναπτυξιακή, η Περιφέρεια Κρήτης και ο Δήμος Σφακίων διοργανώνουν Εκδήλωση για την Οικοτεχνία την Τετάρτη 17 Οκτωβρίου 2018 καιώρα 6:30’ μμ., στην Αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Σφακίων στην πλατεία της Χώρας Σφακίων.
Στόχος της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση για την στήριξη, την ανάπτυξη και την οργάνωση της Οικοτεχνίας στην Περιφέρεια Κρήτης επαναπροσδιορίζοντας «από τα κάτω» ένα νέο τοπικό παραγωγικό μοντέλο.
Αναλυτικά το πρόγραμμα της εκδήλωσης:
Εισηγήσεις – Θεματικές Εκδήλωσης
6:30’ μμ Προσέλευση κοινού
6:45’ μμ Σύντομος χαιρετισμός Εκπροσώπων Φορέων
7:00’ μμ «Πρόγραμμα Δομής Στήριξης της Οικοτεχνίας στην Περιφέρεια Κρήτης», Γεώργιος Ζερβός – Διευθυντής ΠΛΟΗΓΟΥ Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή
7:15’ μμ «Τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει το Κρητικό Οικοτεχνικό Προϊόν», Δημήτριος Ψαρράς – Ειδικός Συνεργάτης
7:30’ μμ «Προοπτικές Οικοτεχνίας Τροφίμων», Γεώργιος Φραγκιαδάκης – Αναπληρωτής Καθηγητής Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης
7:45’ μμ Συζήτηση με το κοινό – Συμπεράσματα
8:00’ μμ Τέλος Εκδήλωσης
Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη.