Τι αναφέρει ο ισχυρός άντρας της Κρητικής αλλαντοβιομηχανίας σε μια εκ βαθέων συνέντευξη στο Flashnews.gr 

Μια νέα και πλέον ελπιδοφόρα ρότα χαράζεται για την Κρητική αλλαντοβιομηχανία Creta Farms η οποία φαίνεται πως ξεπερνά τις δύσκολες ημέρες του τελευταίου σχεδόν χρόνου και μαζί με τους εκατοντάδες εργαζόμενους και τους Κρητικούς παραγωγούς, «βλέπει» να χαράζει μια νέα ημέρα.

Η αρχή έγινε με την συμφωνία των πιστωτριών τραπεζών με την ελληνικών συμφερόντων ολλανδική επενδυτικής εταιρείας Impala Invest BV, με επικεφαλής τον Δημήτρη Βιντζηλαίο για την δημιουργία σχεδίου εξυγίανσης. Ακολούθησαν η σύσταση της Impala Hellas (η οποία αναλαμβάνει και την Creta Farms), η κατάθεση στο Πρωτοδικείο Ρεθύμνου της αίτησης για υπαγωγή της αλλαντοβιομηχανίας στο άρθρο 106 β & δ του πτωχευτικού κώδικα και η πανηγυρική – με συντριπτική πλειοψηφία – έγκριση του σχεδίου εξυγίανσης από την Γενική Συνέλευση των μετόχων.

Ο νεότατος – μόλις 52 ετών – Δημήτρης Βιντζηλαίος, δεν εμφανίστηκε από το πουθενά για να αναλάβει τα ηνία και να βγάλει από το αδιέξοδο την Creta Farms. Ως επικεφαλής της Impala Invest έχει προβεί σε σημαντικές επενδύσεις στον χώρο της βιομηχανίας τροφίμων στον ευρύτερο χώρο της νοτιοανατολικής Ευρώπης. 

Στη Βουλγαρία η Impala Invest δραστηριοποιείται μέσω της βιομηχανίας τροφίμων Bella Bulgaria, η οποία έχει ιδιαίτερη δυναμική στα Βαλκάνια με κύριο αντικείμενο την παραγωγή αλλαντικών. Στην Ελλάδα έχει εξαγοράσει από το 2015 τη «Λακωνική Τροφίμων» (παράγει μία ευρεία γκάμα αλλαντικών και σειρές προϊόντων με βάση το ελαιόλαδο, την ελιά και συμπληρωματικών αυτών, όπως λιαστή τομάτα, το οξύμελι, το ξύδι βαλσάμικο κ.ά.) και το 70% της «Σερραϊκής - Θρακικής Αλλαντοβιομηχανίας Α.Ε.» (ΧΑΡΙΝΟ Α.Ε.).

Μετά την Γενική Συνέλευση των μετόχων της Creta Farms η οποία πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη, ο νέος ισχυρός άντρας της Κρητικής αλλαντοβιομηχανίας μίλησε στο Flashnews.gr για τα σχέδιά του, για το παρόν και το μέλλον της εταιρείας, για τους εργαζόμενους και τους προμηθευτές, αλλά και για την Κρήτη στην οποία όπως επισημαίνει αποφάσισε να επενδύσει όχι μόνο ως μια επιχειρηματική κίνηση αλλά και για να στηρίξει στην πράξη «αυτόν τον τόπο που είναι πάντα τόσο γενναιόδωρος με όποιον τον επισκέπτεται και τον ζει».

Πως σχολιάζετε την έγκριση του σχεδίου εξυγίανσης από την συντριπτική πλειοψηφία στην Γενική Συνέλευση των μετόχων της Creta Farms;

Είμαστε ευχαριστημένοι κυρίως επειδή το κλίμα ήταν ήπιο και είμαστε ευχαριστημένοι και από το αποτέλεσμα.

Μετά την κατάθεση στο Πρωτοδικείο Ρεθύμνου της αίτησης για την υπαγωγή της εταιρείας στο άρθρο 106 του πτωχευτικού κώδικα και την απόφαση της Γενικής Συνέλευσης, ποια είναι τα επόμενα βήματα;

Στις 20 Μαρτίου υπάρχει η συζήτηση στο Πρωτοδικείο επί του θέματος και η πορεία θα ανοίξει στην συνέχεια. 

Δηλαδή εάν το Δικαστήριο κάνει αποδεκτή την αίτηση, τι θα γίνει;

Θα συνεχίσει να γίνεται αυτό που ήδη γίνεται, αλλά με μεγαλύτερη ένταση και μεγαλύτερη κεφαλαιακή επάρκεια. Αυτή την στιγμή υπάρχει ένας περιορισμός στα κεφάλαια, ο οποίος θα διαρκέσει έως ότου τελεσιδικήσει η δικαστική απόφαση. Εφόσον τελεσιδικήσει η δικαστική απόφαση, η εταιρεία θα έχει πλέον άλλη κεφαλαιακή επάρκεια για να μπορέσει να αναπτύξει και καινούργια προϊόντα, καινούργιες αγορές και πολλά άλλα.

Εαν η απόφαση του Πρωτοδικείου Ρεθύμνου για την υπαγωγή της εταιρείας στον πτωχευτικό κώδικα δεν είναι αυτή που αναμένετε;

Είμαστε ένας επενδυτής που συμμετέχουμε σε πρόγραμμα εξυγίανσης, θεωρούμε πως εφόσον υπάρχει η βασική συμφωνία της συντριπτικής πλειοψηφίας των πιστωτών, δεν υπάρχει λογική στο να μην προχωρήσει θετική απόφαση, αλλά αν δεν γίνει θεωρούμε ότι θα είναι καταστροφική για την εταιρεία. Η Creta Farms δύσκολα επέστρεψε μετά από δύο μήνες παραμονής εκτός των ραφιών. Αν μείνει περισσότερο καιρό θα είναι αρκετά δύσκολο να γίνει το οτιδήποτε. Έχουμε ως παράδειγμα τις δύο άλλες αλλαντοβιομηχανίες, την «Θράκη» η οποία έτυχε άλλης μεταχείρισης και διαλύθηκε. Την «Βίκη» η οποία επίσης δεν κατάφερε  να προχωρήσει σε πρόγραμμα εξυγίανσης και αυτή διαλύθηκε.

Εκτός από το Πρωτοδικείο Ρεθύμνου υπάρχει σε εκκρεμότητα και μια απόφαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού αναφορικά με το σχέδιο σύμπραξης της Creta Farms με την άλλη δικής σας εταιρεία, την «Λακωνική Τροφίμων”;

Για αυτό δεν τίθεται θέμα γιατί είμαστε πολύ κάτω από τα όρια της συγκέντρωσης. Η «Λακωνική» με την οποία γίνεται συγκέντρωση είναι 1,5 εκατομμύριο ο τζίρος της πάνω από το όριο του να μην χρειάζεται καν να κάνεις δήλωση στην Επιτροπή Ανταγωνισμού. Δηλαδή εάν η Λακωνική Τροφίμων είχε 1,5 εκατομμύριο τζίρο λιγότερο, δεν θα χρειαζόταν να το δηλώσουμε, άρα η συγκέντρωση είναι σε πάρα πολύ χαμηλά επίπεδα και δεν τίθεται θέμα.

Τι θα γίνει με την ενδιάμεση χρηματοδότηση των 4 εκατομμυρίων ευρώ που προβλέπει η συμφωνία μεταξύ της Creta Farms, των τραπεζών και της Impala Hellas;

Τα τέσσερα εκατομμύρια θα μπούνε τώρα. Οι τράπεζες ήθελαν να έχει τελειώσει η υποβολή του αιτήματος στο Πρωτοδικείο και να υπάρχει η απόφαση της Γενικής Συνέλευσης για να προχωρήσουν στην εκταμίευση των επόμενων δύο εκατομμυρίων μαζί με τα δύο δικά μας εκατομμύρια. Να σημειωθεί πως εμείς ήδη έχουμε βάλει σε εμπορεύματα πάνω από 3,5 εκατομμύρια ευρώ, προς το παρόν, ενώ οι εγγυητικές που έχουμε στα χέρια μας δεν είναι πάνω από 500.000 ευρώ. Άρα τα πράγματα προχωρούν κανονικά γιατί πρέπει η εταιρεία να σταθεί στα πόδια της.

Αυτή η χρηματοδότηση των 4.000.000 ευρώ μέχρι πότε θα είναι επαρκής για την λειτουργία της εταιρείας;

Θεωρούμε ότι δεν είναι χρονικό το θέμα, αλλά όγκων. Εάν περιορίσεις τους όγκους στους 250 τόνους που είναι ο σημερινός σκοπός, θεωρούμε ότι μπορούμε να φτάσουμε μέχρι τέλος καλοκαιριού, αρχές φθινοπώρου. Στην συνέχεια και αφού έχει τελεσιδικήσει η δικαστική απόφαση μεταφέρονται και άλλα κεφάλαια.

Έχει ειπωθεί πως το σχέδιο εξυγίανσης προβλέπει «κούρεμα» των οφειλών της Creta Farms σε προμηθευτές. Τι ακριβώς θα γίνει;

Νομικά δεν υπάρχει πρόβλημα με την λογική ότι πολλοί προμηθευτές δεν είχαν  οποιαδήποτε εξασφάλιση. Από τους προμηθευτές αυτούς το μεγάλο ποσό που φαίνεται πως είναι στην εταιρεία «Καλλάς Παπαδόπουλος» έχει ένα μεγάλο ποσό σε εγγυητικές επιστολές τις οποίες είχε προβλέψει η εταιρεία και έχει και κάποια ποσοστά στα οποία ήταν ασφαλισμένα τα ποσά. Από τους οίκους του εξωτερικού δεν περιμένουμε να υπάρχει κανένα απολύτως πρόβλημα γιατί όλοι οι οίκοι του εξωτερικού υποχρεωτικά ασφαλίζουν όλες τους τις πωλήσεις. Με τους περισσότερους προμηθευτές προσπαθούμε να έρθουμε σε συνεννόηση ούτως ώστε να συνεχίσουμε την δουλειά μαζί τους, με πολύ πιο ευνοϊκούς όρους  από τους τρέχοντες της αγοράς, ώστε κάποια «σπασμένα» να τους επιστραφούν. Όμως και από τους Έλληνες επιχειρηματίες αρκετοί έχουν κάποια ασφαλισμένα υπόλοιπα, άρα και εκεί δεν θα υπάρξει σοβαρή ζημιά. Λέμε την λέξη «κούρεμα» σε έναν πτωχευτικό ο οποίος δεν «κουρεύει» αλλά διαχωρίζει. Ουσιαστικά το καινούργιο ΑΦΜ παίρνει συγκεκριμένα πάγια, ενεργητικό και συγκεκριμένο παθητικό. Το υπόλοιπο παθητικό μένει στο παλιό ΑΦΜ το οποίο έχει απαιτήσεις για αρκετά σοβαρά ποσά από δικαστικές διαμάχες, έχει να λαμβάνει και χρήματα από προγράμματα…

Σε αυτό το πλαίσιο τι θα λέγατε στους παραγωγούς της Κρήτης οι οποίοι συνεργάζοντο ή συνεργάζονται με την Creta Farms;

Ειδικά στους κτηνοτρόφους, δεν κάνουμε το παραμικρό «κούρεμα».  Στους μικρούς παραγωγούς έχουμε ένα «ράλι» συναντήσεων για να τους ενημερώσουμε για το πώς συνεχίζουμε και να αισθανθούν πιο σίγουροι για το τι θα γίνει. Υπάρχουν προμηθευτές των οποίων τα υπόλοιπα δεν έχουν εξυπηρετηθεί για πάνω από δύο χρόνια. Εμείς σήμερα λέμε ότι όλοι όσοι έχουν υπόλοιπα, ξεκινάμε προτιμισιακά να δουλέψουμε μαζί τους με σκοπό να βγάλουν κάποια κέρδη και να καλύψουν κάποιο μέρος της ζημιάς. Αυτό ήδη έχει ξεκινήσει.

Για ποιόν λόγο επενδύετε σε μια εταιρεία η οποία λόγω των γνωστών θεμάτων έχει σχεδόν «βγει εκτός αγοράς;», ποιο είναι δηλαδή το στοιχείο αυτό που προσέλκυσε την εταιρεία σας να επενδύσει στην Creta Farms;

Επί της ουσίας η εταιρεία δεν βγήκε ποτέ εκτός αγοράς. Μέχρι και τον Ιούλιο του 2019 ήταν πρώτη με διαφορά και σε πωλήσεις και σε τζίρο. Και αυτό γιατί έχει ένα αξεπέραστο συγκριτικό πλεονέκτημα: Κορυφαίο προϊόν που διαφοροποιείται από όλα τα υπόλοιπα της κατηγορίας. Είναι η μοναδική εταιρεία στη χώρα που παράγει προϊόντα με ελαιόλαδο, με πατέντες μεσογειακής κουζίνας, με μειωμένα λιπαρά. 

Ποιο είναι το δικό σχέδιο σας για την Creta Farms; Υπάρχει ενδεχόμενο συγχώνευσης με την εταιρεία «Λακωνική Τροφίμων» και αν ναι, πως θα λειτουργήσει το σχήμα;

Άμεση προτεραιότητα είναι η επιστροφή στην κανονικότητα και η εφαρμογή του μακροπρόθεσμου στρατηγικού σχεδίου που έχουμε καταρτίσει, με στόχο η νέα Creta Farms να πετύχει αρχικά σταθερότητα και σταδιακά αύξηση των βασικών της δεικτών / μεγεθών. Θα καταστήσουμε την εταιρεία βιώσιμη, μια ισχυρή αλλαντοβιομηχανία, ικανή να συνεχίσει να δουλεύει και να αναπτύσσεται στην Κρήτη. Σε βάθος χρόνου, στόχος είναι η εταιρεία να επιστρέψει στα 9 εκατ. ευρώ EBITDA, όπως στις καλύτερες εποχές της. Ως προς τη συγχώνευση με τη «Λακωνική Τροφίμων», μιλάμε για κάτι που θα γίνει μετά την απόφαση του δικαστηρίου και την έγκριση της Επιτροπής Ανταγωνισμού, οπότε είναι αρκετά νωρίς για να συζητήσουμε περαιτέρω αυτό το θέμα.  

Με δεδομένο ότι η μητρική εταιρεία έχει έδρα την Ολλανδία, μία μεγάλη χωρά στην παραγωγή κρέατος, θα συνεχίσει η εταιρεία να χρησιμοποιεί ελληνικές πρώτες ύλες για την παραγωγή των προϊόντων της; 

Ο χαρακτήρας της Creta Farms δεν θα αλλοιωθεί επειδή άλλαξε ο επενδυτής. Η Creta Farms έχει τον κόσμο της, τις συνταγές της, τις πατέντες της, είναι διαφορετική από όλες τις υπόλοιπες μάρκες στην ελληνική αγορά και αυτό δεν αλλάζει. Επίσης, πρέπει να σημειώσουμε ότι το 95% των παραγωγών που προμήθευαν την παλιά ΚΦ είναι Κρητικοί, δηλαδή μικροί τοπικοί παραγωγοί. Αυτοί όχι μόνο εξασφαλίζονται ως προς τις αξιώσεις τους βάσει της συμφωνίας, αλλά θα επιλεγούν και κατά προτεραιότητα ως προμηθευτές της νέας εταιρείας.

Πότε εκτιμάτε πως η Creta Farms θα επανέλθει σε κανονικούς ρυθμούς παραγωγής και προώθησης των προϊόντων της και πόσο σύντομα θα κερδίσει τα χαμένα μερίδια αγοράς που κατείχε; Ως γνωστόν, υπήρξε περίοδος που κατείχε πάνω από το 50% στην ελληνική αγορά. Πιστεύετε ότι μπορεί να επανέλθει σε αυτά τα επίπεδα; 

Με βάση το σχέδιο εξυγίανσης, εκτιμάται ότι ο ετήσιος ρυθμός αύξησης πωλήσεων θα υπερβεί το 10%. Στόχος είναι να τριπλασιάσουμε τον κύκλο εργασιών της εταιρείας μέσα στην επόμενη δεκαετία (130 εκατ. ευρώ).  Πολύ σύντομα θα δείτε ξανά διαφημίσεις και προωθητικές ενέργειες από την Creta Farms και μέχρι τέλος Ιουνίου αναμένεται να μπορείτε να βρείτε όλους τους κωδικούς μας σε όλες τις αλυσίδες λιανικής, όπως πριν από την κρίση. Ήδη με τους περισσότερους λιανεμπόρους έχουμε συμφωνήσει την εμπορική πολιτική. Επιθυμούν και αυτοί το ίδιο με εμάς την ταχύτερη επιστροφή των προϊόντων μας στα ράφια. Ως προς το μερίδιο αγοράς, αξίζει να αναφέρουμε ότι μέχρι τον Ιούνιο οι πωλήσεις ήταν οι υψηλότερες στην ελληνική αγορά: 10 εκατ. το μήνα μέχρι και τον Ιούλιο, περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον παίκτη της ελληνικής αγοράς. Δεν είναι τυχαίο ότι οι λιανέμποροι μας μεταφέρουν πως αυτούς τους τελευταίους μήνες, οι καταναλωτές αναζητούν σταθερά τα προϊόντα μας και απογοητεύονται όταν δεν τα βρίσκουν στα ράφια. Φαίνεται ότι υπάρχει υψηλή ζήτηση γιατί το προϊόν μας είναι κορυφαίο. Με τη συμφωνία, η νέα Creta Farms επιστρέφει ως μία εταιρεία υγιής και πιστεύουμε ότι πολύ σύντομα θα βρεθεί και πάλι στην κορυφή.

Όλη αυτή την περίοδο κρίσης που διανύει η εταιρεία έχει δημιουργηθεί ανησυχία στους εργαζόμενους και μία επισφάλεια αναφορικά στις θέσεις εργασίας τους. Το βασικό ερώτημα είναι αν θα κρατηθούν οι θέσεις εργασίας ή αν θα υπάρξουν απολύσεις και σε ποιο βαθμό. Ποιο είναι το πλάνο σας;

Με τη συμφωνία, οι εργαζόμενοι της Creta Farms εντάσσονται σε έναν μεγάλο διεθνή όμιλο και έτσι αποκτούν μεγαλύτερη εργασιακή ασφάλεια. Η συμφωνία διασφαλίζει εκατοντάδες θέσεις εργασίας, το μεγαλύτερο ποσοστό των οποίων βρίσκονται στην Κρήτη. Μετά την επιστροφή στη βιωσιμότητα, στόχος είναι η εταιρεία να μεγαλώσει και όσο αυτή θα μεγαλώνει, θα αυξάνεται και το αποτύπωμα στην Κρήτη. 

Ποιος θα είναι ο ρόλος των προηγούμενων διαχειριστών και μετόχων της εταιρείας, των αδελφών Δομαζάκη, στην πορεία εξυγίανσης της και στην μετέπειτα λειτουργία της; 

Δεν υπάρχει κάποιος τέτοιος σχεδιασμός. 

Πως σχολιάζετε τις κινήσεις του Κωνσταντίνου Δομαζάκη αλλά και τις εκτιμήσεις του αναφορικά στην αποτυχία του σχεδίου εξυγίανσης. Σε δημοσίευμα της ιστοσελίδας kathimerini.gr, αναφέρεται πως η πλευρά του κ. Κ. Δομαζάκη υποστηρίζει πως οι ζημιές θα είναι μεγαλύτερες από εκείνες που προβλέπει το σχέδιο εξυγίανσης. 

Είναι γραφικό, δεν σχολιάζω. Αυτές είναι δηλώσεις στα πλαίσια που δεν θέλουν την εξυγίανση της εταιρείας. Η εταιρεία γυρνάει, οι πωλήσεις ανεβαίνουν και υπάρχει πλάνο στήριξης για να επανέλθει η εταιρεία στις κανονικές αποδόσεις.

Με δεδομένες τις επενδύσεις σας και σε άλλες αλλαντοβιομηχανίες όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στην Βουλγαρία, θεωρείτε πως ο συγκεκριμένος κλάδος έχει περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης και σε ποιο επίπεδο;

Διεθνώς, ο τομέας των αλλαντικών της Impala πραγματοποιεί κύκλο εργασιών πάνω από 100 εκατ. ευρώ ετησίως και τα EBITDA της ξεπερνούν τα 12 εκατ. ευρώ. Θεωρούμε ότι συνολικά στον κλάδο των τροφίμων, με τις διαρκώς εξελισσόμενες τάσεις που αφορούν την διατροφή, αλλά και στον κλάδο των αλλαντικών, οι καινοτομίες, οι πατέντες υγιεινής/μεσογειακής κουζίνας, οι επενδύσεις στην έρευνα και ανάπτυξη για την παραγωγή νέων, πρωτοποριακών και υψηλής ποιότητας προϊόντων μπορούν να αποφέρουν καρπούς και να αποτελέσουν τη βάση της αειφορίας και της βιωσιμότητας της κατηγορίας. 

Εκτός από αυτές τις επενδύσεις, ποια είναι η σχέση σας με την Κρήτη, έχετε βρεθεί για διακοπές στο νησί και ποιες είναι οι εντυπώσεις σας; Τι θα θέλατε να δείτε στο νησί μας;

Η Κρήτη είναι ένας πανέμορφος, ευλογημένος τόπος. Ό,τι βγαίνει από τη γη της είναι μοναδικό. Μοναδικοί είναι και οι άνθρωποί της. Είναι ανοιχτόκαρδοι, περήφανοι και με μεράκι. Ξέρετε, για εμένα προσωπικά αυτή η επένδυση, εκτός από μία επιχειρηματική κίνηση που πιστεύω πολύ, είναι και μία μοναδική ευκαιρία να στηρίξω στην πράξη αυτόν τον τόπο που είναι πάντα τόσο γενναιόδωρος με όποιον τον επισκέπτεται και τον ζει και που έχει τόσο μεγάλες δυνατότητες να προσφέρει στους ανθρώπους του, στην χώρα και στον κόσμο.

Δείχνουμε το committment μας στην Ελλάδα και στη Κρήτη με συνεχείς επενδύσεις και με τη διάθεσή μας να μεγαλώσουμε τους κλάδους που μας ενδιαφέρουν. Επισκέπτομαι την Κρήτη ανά τακτά χρονικά διαστήματα και παρίσταμαι σε συμβούλια για νέα προϊόντα, τις απαιτήσεις της παραγωγής και του τμήματος R+D. Θα καθιερωθεί και ένα 15ημερο meeting στο οποίο και θα είμαι.