Και φέτος κούλουμα με πρωταγωνιστές τα νηστίσιμα θαλασσινά και τις λαγάνες
Την τιμητική τους είχαν σήμερα τα νηστίσιμα θαλασσινά όπως επιτάσσει η θρησκευτική παράδοση για την πρώτη ημέρα της νηστείας της σαρακοστής.
Αρκετοί ήταν οι καταναλωτές που επέλεξαν τη σημερινή μέρα για τις αγορές του νηστίσιμου τραπεζιού με τα καλαμάρια, τις σουπιές, τα χταπόδια και τις γαρίδες να πρωταγωνιστούν.
Φυσικά κούλουμα χωρίς λαγάνα δε συνηθίζεται. Απο το πρωί ο κόσμος προμηθευόταν λαγάνες από τα αρτοποιεία, εκ των οποίων ορισμένα πρωτοτύπησαν παρασκευάζοντας γιγάντιες λαγάνες και τοποθετώντας τις στις προσόψεις των καταστημάτων τους για να ευχηθούν καλή σαρακοστή.
