Κροκέτες κινόα με πικάντικη σάλτσα τυριού
Η γνωστή υπερ-τροφή μπορεί να γίνει ένας υπέροχος μεζές!
Κεκάκια με φρέσκια και λιαστή ντομάτα και μους φέτας
To τέλειο ορεκτικό, δεκατιανό ή απογευματινό σνακ.
Γεμιστά μπισκοτάκια μαρμελάδας
Τραγανά μπισκότα με μαρμελάδα που θα γίνουν ο ιδανικός συνοδός των ροφημάτων σας.
Κορμός με παξιμάδια ολικής άλεσης με 4 δημητριακά και χαρούπι
Ντακάκια Ολικής Άλεσης με χαρούπι και φυσικά σοκολάτα.
Τηγανόψωμο με λιαστές ντομάτες
Εμπνευσμένη από ένα παραδοσιακό τηγανόψωμο του χωριού των Βιλλίων στη Δυτική Αττική, σας προτείνω μια δική μου εκδοχή με λιαστή ντομάτα.
Στρούντελ με δαμάσκηνα
Μπορεί το στρούντελ να είναι παραδοσιακά γεμιστό με μήλα, ωστόσο και αυτή η συνταγή με μαριναρισμένα δαμάσκηνα θα σας αρέσει πολύ.
Ριζότο με μανιτάρια πλευρώτους
Κρεμώδες και γευστικό, ένα ριζότο που μπορείτε άνετα να ετοιμάσετε και στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι.
Σοκολατένιο κέικ χωρίς γλουτένη
Μπορεί να του λείπει η γλουτένη, αλλά σίγουρα δεν του λείπει η γλύκα και η νοστιμιά. Το λαχταριστό αυτό κέικ είναι αρωματικό, γευστικό και θα το λατρέψει όλη η οικογένεια.
Κορμός με παξιμάδια ολικής άλεσης με 4 δημητριακά και χαρούπι
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων σε μια άκρως υγιεινή εκδοχή με γάλα καρύδας, Ντακάκια Ολικής Άλεσης με χαρούπι Κρήτων Άρτος και φυσικά σοκολάτα. Στα συν ότι η συνταγή δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη!
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα
Τραγανοί εξωτερικά, με καυτή, αρωματισμένη με δυόσμο, φέτα εσωτερικά, οι κολοκυθοανθοί είναι χωρίς αμφιβολία, ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές.