Λαγάνα … δύο μέτρα με σχήμα την Κρήτη (φωτο)
Έχει γίνει παράδοση για τον συγκεκριμένο αρτοποιό.
Έχει γίνει παράδοση για τον συγκεκριμένο αρτοποιό.
Η λαγάνα έχει κυρίαρχο ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.
Παραμονή Καθαράς Δευτέρας και η Αρτοποιία – Ζαχαροπλαστική Σταματάκη στις Βρύσες Αποκορώνου Χανίων αποφάσισαν να το γιορτάσουν με ένα ξεχωριστό τρόπο!
Αυτή η λαγάνα γίνεται σε χρόνο ρεκόρ, ειδικά αν έχετε αρτοπαρασκευαστή ή μίξερ με ειδικό σύρμα. Δε μπορώ να πω ότι είναι ίδια με του φούρνου, αλλά είναι μια αρκετά κοντινή της εκδοχή.
Καθαρά Δευτέρα σήμερα και η λαγάνα έχει την τιμητική της αλλά αυτή ένα ακόμα παραπάνω