Με κεντρικό θέμα «γαστρονομικός πολιτισμός και τουριστική ανάπτυξη» διοργανώνεται τριήμερο εκσηλώσεων στην Παλαιόχωρα από τον Δήμο Καντάνου-Σελίνου και την Περιφερειακή Ενότητα Χανίων με την συμμετοχή πολλών φορέων.

Οι εκδηλώσεις – στο πλαίσιο εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού στις 27/9 - θα πραγματοποιηθούν την Τετάρτη 25 – Πέμπτη 26 και Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δήμου στην Παλαιόχωρα.

Το πρόγραμμα είναι το εξής:

Τετάρτη 25/09, ώρα 8.00 μμ
• Χαιρετισμός του Δημάρχου Καντάνου-Σελίνου, κ. Γιώργου Δερμιτζάκη
• «Η συμβολή των δράσεων προβολής του γαστρονομικού πολιτισμού της Κρήτης στην Ανάπτυξη της Π.Ε. Χανίων» Ομιλία του Αντιπεριφερειάρχη Χανίων, κ. Απόστολου Βουλγαράκη
• «Μουτζουρωτής Χαρτιών» Θεατρική Παράσταση με την Μαρινέλλα Βλαχάκη
Κείμενο: Μαρινέλλα Βλαχάκη - Μουσική: Λεωνίδας Μαριδάκης - Σκηνοθεσία: Κωστής Καπελώνης - Παρουσίαση: Κατερίνα Ζομπανάκη, Π.Ε Χανίων 
• Παραδοσιακό κέρασμα από τον Σύλλογο Γυναικών Παλαιόχωρας

Πέμπτη 26/09, ώρα 8.00 μμ
• «Η διαχρονική αξία των προϊόντων του πρωτογενούς τομέα της Κρήτης» Ομιλία του Δρ. Αλέξανδρου Στεφανάκη, Κτηνίατρου, Πρόεδρου ΓΕΩΤΕΕ/Παράρτημα Κρήτης 
• Παρουσίαση της διαδικασίας απόσταξης τσικουδιάς – Κέρασμα
• Παρουσίαση παραδοσιακών φαγητών, προσφορά των Εστιατορίων του Δήμου 
• Κέρασμα παραδοσιακών εδεσμάτων από: Τον Σύλλογο Γυναικών Κουντούρας - Τον Σύλλογο Γυναικών Βουτά - Τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σκλαβοπούλας «Η ΒΙΕΝΝΑ»

Παρασκευή 27/09, ώρα 8.00 μμ
• «Τουρισμός και Ανάπτυξη στα Χανιά» Ομιλία του Περιφερειάρχη Κρήτης, κ. Σταύρου Αρναουτάκη 
• «Δημιουργώντας ένα παραμύθι με παιδιά» Σύλλογος Καλλιτεχνικής Δημιουργίας & Λαϊκής Τέχνης Παλαιόχωρας 
• Παρασκευή παραδοσιακού πιλαφιού – Κέρασμα
• Μουσική και Τραγούδι από τον Πολιτιστικό Παραδοσιακό Σύλλογο Σελίνου