Ο Σύλλογος Εστίασης Νομού Χανίων σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Χανίων και το Τμήμα Περιβαλλοντικής Υγιεινής και Υγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας Π.Ε. Χανίων διοργανώνουν την Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2014 ενημερωτική ημερίδα σχετικά με τους όρους και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών, όπως ορίζονται από την νέα Υγειονομική Διάταξη.

Η ημερίδα απευθύνεται κυρίως σε επιχειρηματίες του κλάδου της εστίασης, στα πλαίσια της οποίας θα υπάρχει σχετική ενημέρωση από τους αρμόδιους υπαλλήλους της Υγειονομικής Υπηρεσίας, καθώς και θα διατεθεί χρόνος για
ερωτήσεις.

Οι Επόπτες Δημόσιας Υγείας, μεταξύ άλλων θα αναφερθούν:

* στους περιορισμούς που καταργήθηκαν από την νέα ΚΥΑ
* στους χειρισμούς που επιβάλλονται όσον αφορά την υγιεινή και τηνασφάλεια των τροφίμων
* στις αλλαγές που επήλθαν όσον αφορά την άδεια χρήσης μουσικής
* και γενικά σε όλα όσα απαιτεί η νέα νομοθεσία για την ίδρυση αλλά και την εύρυθμη και νόμιμη λειτουργία των επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2014 και ώρα 14:00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Χανίων στον 4ο όροφο.