Ο Νέος Γενικός Αρχιερατικός Επίτροπος γεννήθηκε το 1955 στο Ηράκλιο Κρήτης. Είναι απόφοιτος της Ιερατικής Σχολής Κρήτης, Πτυχιούχος της Ανωτέρας Εκκλησιαστικής Σχολής Αθηνών, Πτυχιούχος Κοινωνικός Λειτουργός του ιδρύματος Κοινωνικής Εργασίας και Χ.Ε.Ν. Ελλάδος.
Είναι Εφημέριος στην Ενορία Αγίας Μαρίνας Χανίων από το 1981. Υπηρέτησε επί 20ετίας ως ιερατικός υπεύθυνος στο Νοσοκομείο Χανίων. Επί 10ετίας ήταν μέλος του Δ.Σ. του Κέντρου Παιδικής Μέριμνας Χανίων. Σήμερα είναι: Μέλος του Δ.Σ. του Θεοχαρίδειου Συμβουλευτικού Κέντρου,
Αντιπρόερδρος του Χαζίρειου Πολιτιστικού Κέντρου Αγίας Μαρίνας, που δίδει υποτροφίες σε αριστούχους φοιτητές Ιατρικής, Αντιπρόεδρος στην Εταιρία Προστασίας Ανηλίκων Χανίων.
Πρεσβυτέρα του είναι η Αναστασία Περάκη. Έχει τρία παιδιά και τρία εγγόνια.
Διακρίνεται διά την αφοσίωσή του στην Ιερά Μητρόπολη, την εργατικότητα, την οργανωτικότητα και την ευαισθησία του στον ευαίσθητο τομέα της υγείας.
\”Είμαστε βέβαιοι ότι με τη βοήθεια του Θεού και τις ευχές του Σεβασμιωτάτου και την συνεργασία του με τον Πανοσιολογιώτατο Πρωτοσύγκελλο μας Αρχιμ. Δαμασκηνό Λιονάκη, ο π. Γεώργιος θα επιτελέσει τα νέα του υπεύθυνα ως Γενικός Αρχιερατικός Επίτροπος καθήκοντα, με παραδειγματική αφοσίωση, φροντίδα και αποτελεσματικότητα. Tον συγχαίρουμε θερμά για τον διορισμό του στη κρίσιμη και νευραλγική αυτή διοικητική θέση της καθ\’ ημάς Ιεράς Μητροπόλεως και του ευχόμαστε εκ μέσης καρδίας ο Θεός να τον δυναμώνει\”, αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Ιερά Μητρόπολη Κυδωνίας και Αποκορώνου