Η Διοίκηση του Σωματείου αποφάσισε την συμμετοχή των Ξενοδοχοϋπαλλήλων στην 24ωρη Πανελλαδική Απεργία στις 23 Αυγούστου 2011 και από ώρες 06:00π.μ. στις 23/08/2011 έως 06:00π.μ. στις 24/08/2011, που εξήγγελλε η Ομοσπονδία Επισιτισμού – Τουρισμού
Όπως αναφέρεται στην σχετική ανακοίνωση, το σωματείο διεκδικεί την παραμονή στα Βαρέα όλων των ειδικοτήτων του κλάδου και την διατήρηση των προυποθέσεων για το επίδομα ανεργίας των εποχιακών.
Η συγκέντρωση θα λάβει χώρα στις 10:00 το πρωί στο Εργατικό Κέντρο Χανίων