Μπορεί να καταναλώσουμε τροφή για τρεις λόγους:

• Γιατί αισθανόμαστε πείνα, που είναι ο φυσιολογικός τρόπος να μας ειδοποιήσει ο οργανισμός μας ότι χρειαζόμαστε ενέργεια.

• Γιατί έχουμε ''όρεξη'', ''λιγούρα'' ή ''μας μύρισε'', που έχει να κάνει με την αντίδραση μας στην εικόνα, στην σκέψη ή την μυρωδιά ενός τροφίμου και εμφανίζεται εντονότερα όταν αρχίζουμε να πεινάμε.

• Γιατί βρίσκουμε διέξοδο στην κατανάλωση τροφής, σε καταστάσεις έντονου ψυχολογικού στρες.

• Γιατί ο οργανισμός μας είναι αφυδατωμένος και δεν μπορούμε να διαχωρίσουμε αν αισθανόμαστε πείνα ή δίψα.

Αν έχετε πρόβλημα βάρους, καθιερώστε να ρωτάτε τον εαυτό σας κάθε φορά που ετοιμάζεστε να καταναλώσετε κάποιο τρόφιμο. ''Τι αισθάνομαι? Ειναι σίγουρα πείνα?''

Αυτό ίσως σας βοηθήσει να συνειδητοποιήσετε πολλά για εσάς και για την σχέση σας με το φαγητό.

Γεωργία Σπ. Πετράκη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Βιογραφικό σημείωμα