Ο Εμιλιάνο Ζαπάτα Σαλαζάρ, - ορθότερα κατά ισπανική προφορά Σαπάτα -,, αναδείχθηκε σε σπουδαία ηγετική προσωπικότητα των ανταρτών της αγροτικής Μεξικανικής Επανάστασης του 1910, η οποία κατευθυνόταν κατά του προέδρου της χώρας, Πορφίριο Ντίαζ και της συγκεχυμένης περιόδου που ακολούθησε (1911 - 1917). Οργάνωσε και διοικούσε σημαντική επαναστατική δύναμη, ονομαζόμενη "Απελευθερωτικός Στρατός του Νότου". Ο ίδιος καταγόταν από οικογένεια της μεσαίας κοινωνικής τάξης. – Wikipedia
Σήμερα δεν υπάρχει κάποια γνωστή γιορτή
