Οι πρωτεΐνες, όπως τα λιπαρά και οι υδατάνθρακες, αποτελούν μέρος των μακροθρεπτικών στοιχείων που πρέπει καθημερινά να λαμβάνουμε για να είμαστε υγιείς.
Βρίσκονται σε όλα τα κύτταρα και τους ιστούς και είναι ένζυμα, ορμόνες και προστατευτικοί παράγοντες, υπεύθυνοι για τη ρύθμιση των χημικών αντιδράσεων του σώματος, την ανάπτυξη και την ανάπλαση των ιστών.
Η χαμηλή πρόσληψη πρωτεϊνών έχει αρνητικές επιδράσεις στο σώμα, μερικές εκ των οποίων είναι η απώλεια μαλλιών, η ξηρή και σκασμένη επιδερμίδα και η απώλεια βάρους, λόγω όμως της απώλειας μυϊκής μάζας.
Η επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών συμβάλλει στην ενίσχυση της μυϊκής μάζας.
Δείτε στο παρακάτω βίντεο τα σημάδια που στέλνει το σώμα όταν δεν λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες πρωτεϊνών.