Έτσι τον μήνα Δεκέμβριο καταναλώνουμε:
Λαχανικά:
άνιθος, αντίδια, βρούβες, γλυκοκολοκύθα, ζοχοί, καρότα, κουνουπίδι, καυκαλύθρες, κρεμμύδι φρέσκο, λάχανο, λάπαθο, μαιντανός, μαρούλι, μπρόκολο, μυρώνια, πατάτα, πιπεριές, πράσο, ραδίκια, ρόκα, σταμναγκάθι, σέλινο, σέσκουλο,σπανάκι, τσουκνίδες,
Φρούτα:
ακτινίδια, αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, κυδώνια, λωτοί, μανταρίνια, μήλα, μπανάνα, ξυνόμηλα, περγαμόντο, πορτοκάλια, ρόδια
Και μην ξεχνάτε! Επιμένουμε εποχιακά! Επιμένουμε τοπικά!
Γεωργία Σπ. Πετράκη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Βιογραφικό σημείωμα